子どもが「料理を手伝いたい」とキッチンに来てくれるのはうれしいことです。一方で、「醤油はどこ？」「みりんはどれ？」と聞かれるたびに調理の手が止まり、それを煩わしく感じることもあります。調味料をよく使う人には、使い終えた瓶を決まった位置に戻してほしいという思いもあります。
使う人には「定位置になければ気持ち悪い」というストレスがあり、普段キッチンを使わない人には「どこにあるのかが分からない」ので探すストレスがあります。瓶ごとに中身が分かる目印があれば、場所を覚えることや、いつも同じ定位置に戻すことに頼りすぎずに済みます。私が開発した調味料識別キャップ「TopCapS」を使ってみたい気持ちから、子どもが初めて料理に興味を持ち、自分から手伝ってくれた体験も紹介します。
子どもが手伝うと、親の負担が増えることもあります
子どもと一緒に料理をするときは、食材や道具を用意したり、手順を伝えたりと、大人が気を配る場面が増えます。調味料を取るたびに「どこ？」と尋ねられれば、その都度作業を止めて説明することになります。
いつもキッチンに立つ人には当たり前の置き場所でも、子どもや普段使わない家族には分からないことがあります。調味料を探して声をかける人も、作業を止めて答える人も、少しずつ負担を感じます。収納を整えても残る調味料探しの手間については、[調味料の置き場所を変えても探す手間が減らない理由](https://wevenry.net/blog/sagasu-tema-heranai/)でもお話ししています。
使う人は「戻して」、使わない人は「探して」います
調理中、普段キッチンを使わない人は調味料の場所が分からず、瓶を探したり、家族に尋ねたりします。一方、よく使う人は「使ったらいつもの場所に戻してほしい」と思い、戻された位置が違えば、次に探す手間が生まれます。場所を尋ねる人と、答えたり片付け直したりする人の両方に、小さなストレスが積み重なります。
瓶を持ち上げずに中身を見分けられる目印があれば、探す人は内容を確認しやすくなります。調味料そのものに表示があるため、使った人が定位置に戻さなくても、次に使う人が瓶を見て何の調味料か判断できます。よく使う人も、毎回同じ場所へ戻してもらうことを気にせずに済みます。冷蔵庫のドアポケットで調味料が見えにくい理由は、[ドアポケットの調味料を上から見ていますか](https://wevenry.net/blog/refrigerator-door-pocket/)で紹介しています。
TopCapSを使ってみたい気持ちが、料理への関心につながりました
印象に残っているのは、子どもがTopCapSを使ってみたいと思ったことをきっかけに、初めて料理に興味を持ち、自分から手伝ってくれたという体験です。調味料を見分けるための道具が、キッチンに立ってみたいと思う入口にもなりました。子どもが参加して瓶の位置が変わっても、表示があれば次に使う人は中身を見分けられます。
TopCapSは、瓶のふたにかぶせ、上から文字やアイコンで中身を見分けるキャップです。使い終わったら次の瓶に付け替えて繰り返し使えます。インデックス版とアイコン版がそれぞれ20種類あり、無地版と合わせて全41種類です。自分で加工することで見慣れた文字や絵柄を選ぶこともできます。
もちろん、TopCapSを使えばどの子どもも料理を好きになる、ということではありません。ここでお伝えしたいのは、商品を使ってみたいという気持ちが、実際にキッチンに参加するきっかけになった例があったことです。火や刃物を扱うときは大人が見守り、子どもの年齢や様子に合わせて手伝ってもらうことが前提です。
家族が見て分かる目印を、キッチンにそろえる
調味料のラベルにはシールや手書きなどの方法もあり、手軽に始めたい人には合う場合があります。私は、調味料を替えるたびに書き直したり貼り直したりせず、繰り返し使えるものが欲しくてTopCapSを考えました。シールで足りる人・足りない人の違いは、[調味料収納は100均のシールで足りる？](https://wevenry.net/blog/hyakkin-sticker-hikaku/)で紹介しています。
家族で使うキッチンでは、収納の定位置を共有する方法に加えて、瓶そのものに中身が分かる目印を付ける方法もあります。TopCapSは、誰が使ってどこに戻しても、瓶に付いた表示で中身を確かめられるようにするものです。普段使わない人は調味料を探すストレスが軽くなり、よく使う人は全員に同じ場所へ戻してもらうストレスが軽くなる。私自身、キッチンを使う人同士で定位置をめぐって気を遣わずに済むことに大きな価値を感じています。
誰が使っても気持ちのいいノンストレスのキッチン
子どもが料理を手伝うとき、「どこ？」と聞かれることが負担なら、調味料の置き方だけでなく、瓶の上から中身を見分ける工夫も考えてみてください。使う人の「戻さなきゃ」と、使わない人の「どこ？」。両方の小さなストレスを減らし、誰が使った後も気持ちよく使えるノンストレスのキッチンを、私たちは目指しています。TopCapSの詳細は[WEVENRY公式サイト](https://wevenry.net/)でご案内しています。